Dodał admin, 2008-02-21

Wegetarianizm jako najogólniejsza orientacja żywieniowa kładzie największy nacisk na wyłączenie z diety mięsa, motywując to względami humanitarnymi i zdrowotnymi.

**CZŁOWIEK - ROŚLINOŻERCA
Spójrzmy jak przedstawia się zestawienie ssaków mięsożernych z roślinożernymi .Różnią się następującymi cechami :
- mięsożerne mają krótki przewód pokarmowy do szybkiego wydalania szybko gnijących resztek mięsa .Roślinożerne mają dłuższy przewód pokarmowy .
- mięsożerne mają kły i pazury do chwytania zdobyczy . Szczęki ich poruszają się tylko w jednym kierunku - w górę i w dół . U roślinożernych zęby są przystosowane do cięcia roślin i przeżuwania - mają również szczęki boczne
- mięsożerne nie mają gruczołów potowych w skórze - regulacja cieplna odbywa się poprzez jamę ustną i oddech. U roślinożernych przez wydzielanie potu
- mięsożerne nie mają w ślinie fermenty ptialiny , za to w soku żołądkowym mają 10 razy więcej kwasu solnego , co zapewnia im możność rozpuszczania i trawienia kości . Piją przez chłeptania podczas gdy roślinożerne przez ssanie
Już z tych głównych różnic widać ,że człowiek musi być zaliczony do grupy roślinożernych.
***EKONOMICZNE ASPEKTY WEGETARIANIZMU
W USA w latach 1940-1980 trzykrotnie wzrosły plony zbóż. Aby zużytkować ten potencjał ,rozwinięto hodowlę bydła za czym poszła podaż i reklama mięsa .Hamburgery ,steki i hot-dogi stały się w USA i Europie codziennymi artykułami pierwszej potrzeby. Z jednej strony rozwinęła się nadmierna i szkodliwa dla zdrowia konsumpcja zwierzęcego białka , z drugiej zaś w sytuacji tej wystąpiło ogromne marnotrawstwo białka zwierzęcego .Propagując swój system żywienia ,wegetarianie często wysuwają problem ekonomiczny jako argument bardzo ważny .Obliczając ,że 1 hektar ziemi uprawnej może wyżywić 7 jaroszy , a do wyżywienia jednego mięsożernego człowieka potrzeba 2 hektarów .Na wyprodukowanie 1 tony wołowiny zużywa się 10-20 ton wysokowartościowej paszy ,aby podnieść ciężar wołu o 1 kg, skarmia się 7kg , a zboże potrzebne do utuczenia 1 zwierzęcia wystarczyłoby człowiekowi na okres 10 krotne dłuższy niż mięso tego zwierzęcia . Zaledwie 10 % białka podanego w zwierzęcej karmie trafia do konsumenta w postaci mięsa , a wyprodukowanie pewnej ilości białka zwierzęcego potrzeba pięć razy więcej gleby uprawnej niż na uzyskanie tej samej ilości białka roślinnego.


Cytat dla tych którzy ,uważają ,że "czyńcie sobie Zimię poddaną " jest przyzwoleniem na niszczenie wszystkiego co się na niej znajduje
"Dobrą jest rzeczą nie jeść mięsa i nie pić wina , i nie czynić niczego co twega brata razi ( gorszy albo osłabia )